LumiBlog

20代の頃のニキビがひどかった時、何で治したかって、やっぱり洗顔とマッサージでした。

まだ毛穴が開いてない時だったので、1日2,3回洗顔、もちろん化粧品メーカーの洗顔ではなく、何も入っていない固形石鹸。これが、子供を生んで、子供がアトピーだとわかって知ったのですが・・・。一番良かったのが、『ふきんソープ』植物性９９％の昔からあるあのピンクとブルーのビニール袋に入った固形石鹸です。

子供達も大きくなって、アトピーはないけれど、やっぱりお肌は、まだ弱いみたいで、今でもお風呂の石鹸もずーっと、うちは『ふきんソープ』です。つい買い忘れて、違う石鹸出すとお肌がなんだかピリピリするって言って嫌がります。

ニキビから、お風呂の石鹸と話が飛んでしまいましたが、結局、香料とか、保存料とか入っていない、物が良い。お風呂石鹸でさえもそうなのですから、ましてや、顔に付ける化粧水などは、ホントに何が入っているか、わかっている物が良い・・・・・・・・・

【自分で作れば安心だ】という答えがでてきたのでした。

化粧品を選ぶときってとても悩みますよね。

昔、姉から、化粧品メーカーに勤めてた友人がいたらしく、化粧品の原価ってホントはすごく安くって、ほとんどが広告料と入れ物代らしいよって聞いた事があって、それがず～っと心に残っていたのです。だから高い化粧品を買うのってすごく抵抗があって。実際に就職祝いにもらった某一流メーカーの化粧品シリーズでつるつるだったお肌がボコボコのニキビお肌になってしまってすっかり治るまで2年くらいかかってしまって・・・。若い一番キラキラしている時期をブツブツ肌で過ごした思い出があります。それからはテレビコマーシャルいている化粧品メーカーは匂いもやたらきついし、決して使わない・・・なんて思ってしまったものです。ブツブツにきびになった本当の理由は他にあったかもしれないのですが・・・・。

夏になると、サンダルの季節ですよね。靴下なんて履いていられない。

今は素足・・古い・・生足のご時勢。

でも年を重ねると、かかとが白く、シワというか、カサカサしてくるのです。悲しいかな・・・

100均で買った乳液（足に塗るのに高いのはねぇ。）を足や、かかとに塗っていたのですが、かかとのカサカサはなかなかシブトイ。塗った時は、大丈夫と思うだけれど、朝つけても夜まではとてももたない。。。。

そんな時に、これに出会いました。簡単に言えば、オイルの中に塩が入っただけのシンプルなもの。なのに、持続するんですよ。つるつるが・・・。スクラブソルトになっているので、角質を塩がすりすりと取ってくれて、オイルで潤って、かかとのカサカサ解消です。エッセンシャルオイル（ゼラニウム）も入れるので、肌の脂質を調整するので、かかとが柔らかくなってきました。そのあとにシアバタークリームを塗れば、私の中でパーフェクトって感じです。

ホワイトソースを使う料理をする時、どうしてますか。

手っ取り早く缶詰？でも一缶使い切る料理なら良いけど余ってしまう事が多いですよね。それに結構割高だし・・。突然作ろうと思い立って、買い置きがなかったり・・・。

私は断然作ってしまいます。バター（マーガリンでもいける）、小麦粉、牛乳があればできるのですから。大抵は家にこの３つはありますよね。問題は小麦粉がダマになってしまうから、牛乳は温めて少しずつ入れなきゃいけないという面倒くささと時間が掛かってしまうから、やっぱり面倒だというところです。

その解決方法は、あります。

具を一緒に炒めれば良いだけのことなのです。私の場合はもっと簡単に一つのお鍋で作ってしまいます。

鶏肉のホワイトソース煮

鍋に油にマーガリンを入れ、お好みの根野菜（火の通りが悪いもの、玉ねぎ、人参など）を炒める。塩コショウを少々。次に鶏肉を入れ炒める。最後に火の通りが早い野菜、ピーマンなど入れ、塩、コショウをまた少々。

ここで、小麦粉（ホワイトソースは、バターと小麦粉は同量と言われてます。）を加え、混ぜます。大体混ざったら牛乳をザット入れる。簡単レシピの王子の幸ちゃんは、牛乳を２回に分けて入れる。って言ってたけど、私はいつも一気に入れて大丈夫でしたよ。温まってきたらとろみが出てきて・・・う～ん、まるでホワイトソースって感じです。牛乳の量は様子をみて加減して下さい。低脂肪の牛乳しかなくて、低脂肪の牛乳で作った事もありますが、全然大丈夫。うん、いけるって思いました。このいい加減さが私の良さ？と思いながら、何かチャレンジしてしまうのです。そうそう、料理に戻りますが、味付けが塩コショウしかしていないので、酒を入れ、味見をして、気分でコンソメを入れたり、ブイヨンを入れたりしても良いと思います。面倒くさがり屋の私は、味塩コショウを使っているので、それだけでも十分ですよ。

もう一つポイントは塩コショウは、何回かに分けて入れるといいと思います。分けると言うよりも今鍋に入ってる具の味がちょうどいいようにするって感じですかね。もちろん味付けは、具材に火が通ってからという鉄則もお忘れなく。

また、茄子の話になってしまうのですが。。。

昨日はCook　do！麻婆茄子を作ったのです。

私にしては珍しく、書いてある通りに作ってみました。まず、野菜を炒め、取り出して、ひき肉を炒めソースを加え、野菜を戻し混ざったら出来上がり。（へぇ～結構面倒）

おいしく作るコツとして、野菜を炒める時に弱火でしんなりするまで炒めるって説明書きがあったんです。茄子味噌を作る時もそうなのですが、それが、結構時間が掛かって面倒なんですよね。焦げてしまうから目が離せないので、ずっと付いてなければならないし・・・。そこで、前回のブログに書いた水を入れて蒸し煮に・・・。を試さなきゃって思ったのです。果たしてその方法でソースとちゃんと絡むのだろうか・・・。茄子がふっくらすることはわかっていたのですが、麻婆茄子にも有効なのかなって・・・。

結果は大成功でした・・・・・・。

水を入れて、蓋をして少しほっておけるので、その間に片付けとかお皿の用意とか違うことができるので、やっぱり楽チン。ずっとフライパンについているって面倒ですよね。だから揚げ物は時間と気持ちに余裕がないとできないのです。

出来上がりはホントにふっくら、柔らかい・・・。素揚げの茄子だとちょっとしぼんでいる感じ。でも油が足りないと野菜臭さ、エグイ感じが出てしまうけれど、それが全くなく、これはなんとすばらしい。

ホントに試して下さいね。今の茄子がおいしい時期に・・・

シアバターって知ってますか。最近話題になってきてますが・・・。

サバンナのシアの木になるシアの実から採れるバターなのです。花が咲くまで20年さらにシアの実になるまで20年、合計40年もかかるんだそうです。

雨がほとんど降らないこの地方で、食としてだけでなく、灼熱の日差しから肌を守ってくれる大切なシアバター、そういえば、現地の女性って、お肌プンプンしてますよね。きっとシアバターのお陰なのでしょう。生まれたばかりの赤ちゃんにも日差しから守る為全身に塗るそうです。肌の弱い方にも、ホッとする話ですよね。紫外線から守り、加齢によるシワにも効果が期待できるんだそうです。無臭で伸びもとってもよいんです。

シアバターってすごいですよ。

茄子って大好きです。毎日食べても飽きないくらい・・・。

一番簡単でおいしいから、料理しちゃうのが、切ってサラダ油とごま油で、炒めて柔らかくなったらうどんのつゆ（私は市販のにんべんのつゆの素）を入れ、コチジャンを加え、混ざったら出来上がり。

簡単でとってもおいしいです。一度試してみて下さい。

茄子味噌もおいしいけど、なすが柔らかくなるまでちょっと時間が掛かってしまうので、ついつい油をどんどん足していってしまうので、油が多すぎじゃない・・・カロリーが・・・って思って考えてしまってたのですが・・。それを解決する事をテレビで教えてくれました。

茄子を切ってごま油で少し炒めたら、少しの水をフライパンに入れ、蓋をして蒸し煮するんです。こんな簡単な事なんで気づかなかったんだろうって、目からうろこでした。油を沢山入れなくても茄子がふっくらして・・・。

茄子が柔らかくなったら、酒、みりん、味噌を入れ、混ざったら出来上がりです。甘いのが好きな方はお砂糖を足して下さい。

油を沢山吸う茄子は、蒸し煮で・・・。ますます、茄子が好きになった私でした。

はじめまして・・・・。

リュミエールの小熊です。

40代の女性です。血液型はAB型、子供は4人、みんな女の子です。もう結構大きいのですが・・・。

目標はいつまでも健康で、若く、美しく・・・。目標は諦めなければ、叶うというので、諦めません！！

そんな私がこの『癒しの店　リュミエール』を始めました。

ブログでは、合理的な私の家事等、日々書いていきたいと思ってま～す。

よろしくお願いします。